La Blanche la bière de la vallée

Rédigé le 23/04/2023


 Découvrez notre bière blanche et sa fraîcheur d'agrumes


Nous sommes ravis de vous présenter notre bière blanche, une bière légère et rafraîchissante qui saura vous séduire par sa douceur et ses arômes d'agrumes. Cette bière, brassée selon une recette traditionnelle, est l'une de nos spécialités que nous sommes fiers de vous proposer.


Description de la bière :
Notre bière blanche est une bière de type belge, caractérisée par sa robe blanche et trouble, ainsi que par ses arômes d'agrumes. Elle est brassée à partir de malt d'orge et de froment, et est relevée par l'utilisation de coriandre et d'écorces d'orange amère. En bouche, elle offre une saveur douce et légère, avec une pointe d'acidité qui la rend rafraîchissante et désaltérante.

Le processus de brassage :
Notre bière blanche est brassée selon une méthode traditionnelle, qui consiste à ajouter les épices en fin de cuisson. La bière est ensuite fermentée à haute température, afin de libérer tous les arômes de la levure. Elle est ensuite refermentée en bouteille, ce qui lui permet de conserver tous ses arômes et sa fraîcheur.



Accords mets et bière :
Notre bière blanche se marie parfaitement avec des plats légers et épicés. Elle est  idéale pour accompagner des plats végétariens ou des plats d'été, comme une salade de tomates ou des brochettes de légumes grillés.

 


Nous sommes ravis de vous proposer notre bière blanche, une bière légère et rafraîchissante qui saura vous séduire par sa douceur et ses arômes d'agrumes. Venez la découvrir dans notre brasserie et partager avec nous un moment de dégustation convivial et authentique.