L'IPA, pour India Pale Ale, 

C'est une bière artisanale qui connaît un succès grandissant auprès des amateurs de bières houblonnées. Née au 18ème siècle en Angleterre, cette bière s'est ensuite répandue dans le monde entier, pour devenir aujourd'hui l'une de nos bières artisanales les plus appréciées.

Notre bière IPA est une création artisanale qui se distingue par sa robe dorée et sa mousse persistante. Elle est caractérisée par une amertume prononcée, qui s'équilibre parfaitement avec des notes fruitées et florales apportées par les houblons utilisés. La bière dégage des arômes d'agrumes et de fruits exotiques, qui se révèlent en bouche avec une légère pointe de caramel.

Le processus de brassage :

Notre IPA est brassée selon une méthode artisanale rigoureuse, avec des ingrédients de qualité supérieure. Nous utilisons une technique de houblonnage à froid, qui permet de préserver les arômes des houblons tout en réduisant l'amertume. Nous ajoutons également des houblons en fin de cuisson pour renforcer les notes fruitées et florales de la bière.

Accords mets et bière :

Notre IPA s'accorde parfaitement avec des plats épicés, des viandes grillées et des plats à base de fromage. Sa fraîcheur et son amertume en font une excellente bière pour accompagner des plats relevés et épicés, tout en offrant une agréable sensation de rafraîchissement.

Notre bière IPA est une création artisanale audacieuse qui offre une expérience gustative intense et complexe. Elle saura ravir les amateurs de bières houblonnées les plus exigeants, tout en offrant une alternative rafraîchissante pour les journées chaudes d'été. Nous sommes fiers de proposer une bière de qualité supérieure, brassée avec passion et savoir-faire, et nous vous invitons à la découvrir et à la savourer avec nous, pour un moment de dégustation inoubliable.